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「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
食べることが大好きです。
仕事を一生懸命頑張り、あいてる日は、ほとんど外食してます。
楽しそうなことは、首を突っ込むタイプです。
代官山 花壇の事や、外食日記を書いていきたいと思います。
最後まで一生懸命頑張ります!
よろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ

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2009年3月

2009年3月31日 (火)

昨日のスィーツは!?

昨日は、毎週月曜日に行われる試食会restaurantの日でしたshine
私はその試食会に参加するわけではないので、もし余ったら少し頂ける感じなんですよねsweat01

さてさて、今回のスィーツはdownwardleftdownwardleft

cute二種類の桜餅
になりますhappy01


こちらの桜餅upwardrightupwardright
よくお店で見かけますよねeye
中に漉し餡が入ってますflair


こちらの桜餅upwardrightupwardright
この形は初めて見ますねpresent
上に桜の花びらが乗ってますnote
中は、苺が入ってるんですよsearch

私は、普通の桜餅を頂きましたheart01
もっちりとして、上品な甘さを感じますspa
渋いお茶と一緒に頂きたいですね~cafe

さて、ここ最近ずっと謎の調理人がスィーツを作ってましたbirthday
sign01
謎の調理人が作るスィーツはこれで最後となりますdespair
悲しいことに、謎の調理人は4月1日から恵比寿店勤務となり、今日でお別れなんですよsad
恵比寿店は近いので、何かの時にはまた一緒にお仕事ができそうですけど、寂しいですねdowndown

でもsign01
私は最後まで笑顔でいますhappy01
きっと謎の調理人は恵比寿でもバリバリ仕事をするはずですrock
恵比寿でいろいろ学んでさらにパワーアップするに違いないですからpunch

2009年3月30日 (月)

目黒川さくらフェスタお疲れ様でした(*'-'*)

昨日で二日続いたevent目黒川さくらフェスタeventが終了しましたshine
皆様、お疲れ様でした<(_ _*)>

昨日はというと、onesix:twozeroまで花壇にいたので、行けたとしてもちょっとだけ、、、でも気になるwobbly
というわけで、また行ってきましたshoeshoe

花壇のテントに到着mobaqmobaqmobaq
なんとsign01

売り切れてるではないですかupup
昨日の同じ時間では、まだまだ残ってたのに、、、ビックリですsign01
売り子をしようと思ってたのに残念sweat01
紹興酒が若干残ってましたが、、、
なんと私がテントの所にいる約onezero分の間に紹興酒の大きいボトルが売れましたflair
一つでも売ることができて嬉しいですねheart01


ステージの方をちらっと覗いて見たりeye

私がいる頃は何もなかったですねsweat02
写真のcamera右下にちらっと何かのキャラクターが写ってますねnote
そのキャラクターに手を振ることができたのが嬉しかったかなpaper


ぽてぽて歩いていると、無料の冊子をもらいましたheart02

cute中目黒本
ですhappy01
タウンガイドで、ペラペラ~とめくっていると、、、
なんとsign01花壇の厨房の二人が写真付きで出てるじゃないですかsearch

~なかめスナップ~
中目黒へのメッセージ、「なかめのココが好き!」
で、スケッチブックにメッセージを書き、それを手に持ちrock写真が撮られてますmovie


花壇に戻り、厨房の池さんに聞いてみると、、、
前に笑龍 中目黒店にご飯をrestaurant食べに行った時に、こういうのがあるんですけど~と言われ、快くokしたみたいでscissors
ビックリですね~punch

今日はスィーツデーでしたが、明日書きますmemo
目黒川さくらフェスタ」が個人的に熱かったので、いっぱい書いちゃいましたheart02

2009年3月29日 (日)

「目黒川さくらフェスタ」が熱い!

昨日&今日と目黒川さくらフェスタですねsign01
私は16時まで花壇にいまして。
ちょうど4Fのロッキーさんが荷物を取りにきたので、一緒に出店まで連れていってもらいましたshoeshoe

おぉsign04sign04sign04
すっごくにぎわってますflair

その中で花壇の出店を発見ですeye
噂のチャーシューまんの張り紙ですeyeglass

蒸し器がこちらdownwardleftdownwardleft

後ろにちらっと写ってるのがチーフですsearch


そして、何時の間にか売られていた紹興酒sign01しかも20年ものsign03

なんとsign01今回半額での販売でしたdespair
常温と熱燗で売ってましたねheart04


もっとびっくりしたのは、社長自ら出店に立たれて販売してたことですねwobbly
これは私もお手伝いせねばと、テントの中に入らせてもらい声がけしましたdrama
声をあげ、道行く人たちにアピールですheart01
少しずつ日が落ちていくと、温かいチャーシューまん紹興酒が売れていきましたねupup
やはり温まりたいのでしょうspa

約30分しかお手伝いできなかったのですが(17時に花壇に戻らないといけないため)貴重な体験ができたような気がしますnote

花壇に戻って働いてる途中、皆が戻ってきましたfootfoot
どうやら持っていったチャーシューまん紹興酒は全部売り切れだそうでshine
すばらしいheart04


本日もチャーシューまんを売っておりますpaper
450円のところを200円で販売ですpunch
皆様、是非お立ちよりください<(_ _*)>

2009年3月28日 (土)

目黒川さくらフェスタ2009 当日です!

昨日、お仕事残業だったんですけど

終電がまだ間に合いそうだったので!ひとっ走りぼんぼりを探しに目黒川へ!

三日前に探したのは、駒沢通りの目黒川でした。

昨日探したのは、日の出橋の方です。

見つけました

暗闇の中、風に揺られるぼんぼり

その中に花壇の名前が書いてあるぼんぼりが!

やった~~~ヾ(=^▽^=)ノついに発見ですよ!

まさか、日の出橋の方にあるとは!

少し苦労した分嬉しさはアップですね♪

嬉しさのあまり、何枚も撮っちゃいました。

奥の方にもぼんぼりが沢山並んでます。

そして桜なんですが、、、まだ寒いせいか、あまり咲いてなく

ライトに照らされてるところは、若干咲いてましたね♪

そして当日を迎えました!

チーフとモーニャンさんが朝から準備して目黒川さくらフェスタ2009に参加します!

私は花壇で一日お仕事です!

抜け出せるようなら、様子を見に行きたいな~と思いつつ

では、今から準備して花壇へ行きます。

2009年3月27日 (金)

麺屋 まつ石でつけ麺を食べました♪

昨日、仕事が早上がりだったので、夜はmoon1ラーメンと決めてましたrock
最近また寒くなってきましたものねmistmistmist

というわけで、最近オープンした「麺屋 まつ石」に行ってきましたshoeshoe

何にしようか悩みつつwobbly
cute「超まつ石 つけ麺」980円を注文しましたpaper
なんとsign01
大盛りでも同じ金額というので、大盛りを注文ですpunch

お腹がすいてたので、待ってる時間が長かったですsweat01
そして、つけ麺がきましたupup

スープはこんな感じですspa

そして私の大好きな卵heart01

いただきますrestaurant
つけ麺にしては、味がちょっと薄いようなsign02
他のお店と比べてですけどhappy01
スープは出汁がきいてましたshine

お店に
「最大の特長は職人の情熱から生まれた渾身のダブルスープ。極上醤油と厳選素材の旨さを絶妙に調和させて完成させた味は、まさに新次元の旨さであり、絶句間違いなしの至高の中華そばとして自信を持ってお披露目いたします。」
と書いてあります。
今度は、普通の麺も食べてみたいですねpaper


ごちそうさまでしたheart04

2009年3月26日 (木)

目黒川さくらフェスタ2009 三日前!

今日、常連のお客様がランチを食べに来られました。

そこで「目黒川さくらフェスタ」の話になりまして。

もうボンボリが出て、準備が着々と進んでると聞いたので、仕事帰りによってみることに!

看板が出てます!

屋台が作られてます!

花壇はどこでお店をするのでしょうか、、、

ステージでしょうか?骨組みしてますね。

ぼんぼりが並んでます。

青空の下でぼんぼりが風に揺られてます~

探したのですが、花壇のぼんぼりは見つからず!

一応川のまわりを一周したんですけど、どこに隠れてるんでしょう!

桜ですが、まだ全然ですね

また寒くなってきたから、桜もなかなか咲けないんでしょうね

その中で、頑張って咲いてる桜を発見

なんか嬉しいですね♪

今日は15時でお仕事が終わったので、昼間の撮影となったわけですが、ぼんぼりは夜の方がステキですかね?

明日は一日お仕事なので、夜の撮影ができそうです!

仕事が長引くと、終電が早いので撮影は出来ないのですが、撮れたらまたブログ書きますね。

2009年3月25日 (水)

WBC

shineshine優勝おめでとうございますshineshine

昨日は「WBC優勝」のブログばっかりでしたねpen
一日遅れですが、めでたいので日記を書きますmemo

花壇にはテレビがありますtv
そのテレビでは、花壇笑龍のテレビ放送があった分を録画していつも流してるんですよねmovie

ところがflair

昨日と一昨日はWBCをずっとつけてましたenterenter

昨日は、ほとんどホールに出ず、中でお仕事をしてましたrock
なのでホールでお仕事をしてる店長やモーニャンさんが何かあるたびに、中に報告してましたねdrama
最初は、仕事中にテレビtv見てるなんてeyeと思いちょっとプリプリangryしてましたsign01

でもflair
食器を運ぶのでホールに出たらshoeshoeホールにいる皆が私を見てるsign03sign03sign03
いえいえ勘違いですdash
皆、ホールにあるテレビtvに注目してたんですねeye
老若男女の皆が見てるんですimpact
ビックリしましたね~sweat01
どうやら、延長戦で皆が見守ってる感じでしたeyeglass

また中でお仕事をしてると
「勝ったupup
という報告がdrama
おめでとうございますbirthday

実は、野球にbaseballあまり詳しくなくてsad
新人ちゃんとWBCの事を話しても、お互い勉強不足だねsweat02って話になりましてdowndown
こんなに話題になってるのに、ちゃんと知らなきゃだめですねbomb

WBC優勝で、土日にセールとかありそうですねheart01
ニュースでも値引きセールとかの文字を見ますpen
ワクワクしちゃいますねheart02
でも、3月28日(土)&29日(日)に「中目黒さくらフェスタ2009」があるので、個人的にはそちらに注目ですmobaq
花壇は、3月28日(土)&29日(日)とも予約が沢山入ってるのでお仕事頑張らなくてはpunch

私個人で、勝手に花壇のセールはできないのでsweat01
何か出来ないかなsign02と思いつつ、、、
eventeventevent「3/28&29はゆうと握手」eventeventevent
はどうでしょう(笑)
私ではなくても、店長でも大丈夫okとかどうですかね~paper

こういう変な企画を考えるの好きですdog

2009年3月24日 (火)

目黒川さくらフェスタ2009

3月28日(土)&29日(日)に「中目黒さくらフェスタ2009」が開催されますshine

eventeventeventeventevent

時間はclock12:00~19:00
会場はyacht目黒川船入場(目黒区中目黒1-11-18)
料金はyenなんと無料ですshine
小雨でもrain決行いたしますpunch


cute目黒川の川辺でジャズdramaとワインbarのひとときcute


歴史ある目黒川船入場・親水広場がおしゃれなオープンカフェに変わりますcafe
ジャズのリズムdramaと桜の花cuteを愛でながらheart01おいしいワインやbar料理でrestaurant「おしゃれな街 目黒」の春を満喫してくださいsun


そしてflair
協賛で花壇もお手伝いいたしますsign03sign03

当日チャーシューまんを販売いたしますpresent
一個普通だと450円のところを、ななななんとsign03sign03
一個200円でお売りいたしますshineshine
出血大サービスですheart02

私も当日お手伝いしたかったのですが、花壇が忙しく、見るeyeことができませんsad
残念です、、、sweat02

もしよろしければ、皆様もぜひ遊びに行ってくださいねheart04

さて、今日の花壇ですがsign02
本日もほぼ満席で、お席が若干あいているだけですsweat01
嬉しいのですが、時々お断りする事があり、とても心苦しくwobbly
なるべくのご予約、お待ちしておりますtelephone

2009年3月23日 (月)

スィーツの時間です♪

今週もやってきました月曜日shine
今日も謎の調理人が朝早くから仕込んでいましたpunch

謎の調理人「スィーツできあがったんで撮りますsign02
ゆう「もちろん撮りますcamerahappy01


cuteリンゴのケーキ


綺麗に焼きあがってますspa


カットするとこんな感じですscissors

すみませんsweat01
持って行く直前で写真を撮らせてもらったので、ちょっと影がsweat02


断面はこんな感じですねeyeglass


そして、切れ端ですがいただきましたheart01
おぉっsign01
出来立て熱々ですよflair
スライスされたリンゴが口の中でふんわり香りますupup
そんなに甘くないので、いくつでも食べれそうですheart02

ごちそうさまでしたheart04

さて、本日ですがsign01
花壇はホールが満席となっておりますsign03
今のところ、個室が若干あいてますが、もし満席となった場合はご了承下さいませsad
早めのご予約お待ちしておりますtelephone

2009年3月22日 (日)

食用花のご紹介(*'-'*)

今日は花壇でよく使われている食用花をご紹介したいと思いますshine

cuteBell Rose(赤)


cuteBell Rose(黄)


cute愛染


cuteデンファーレ


主に、上のupwardrightupwardright四種類の食用花を使っていますflair
この花は、食用花として特別に栽培したものなんですxmas
野菜に比べても、ビタミンが豊富なんですよupup


flair
この食用花をよく使うお料理がこちらdownwardleftdownwardleft

cuteお刺身サラダ

ですねhappy01
このお刺身サラダ、女友達に好評なんですよnote
毎回来るたびに注文してますねheart02
皆様も、ご来店の際には食べてみてくださいねheart04

花壇
  • TEL050-3463-4591