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「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
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2009年5月13日 (水)

月曜日のスィーツは!?

ブログネタが少々溜まっていますwobblysweat01

今週の月曜日はスィーツデーでしたflair
週初めはばたついてて、スィーツを紹介できなかったんですdespair
なので、本日ですが紹介させて頂きますhappy01

毎週月曜日は、厨房の方達が、新スィーツを開発している曜日であります。
そのスィーツを、毎回試食する方達がいますrestaurant
その試食会場に運ぶのが私の役目でもあったりsign02
毎回「美味しそうsign04heart01」と見ているだけだったのですがeye
ブログを書き始めてから、私も試食させてもらえるようになりましたnotenote
嬉しいですpresent


さて、今回のスィーツですがflair
cuteデザート薬膳

汗をかく季節になったのでsweat02
体にいいスィーツを考え、作ったそうですrock


fullmoon


fullmoon白キクラゲ


fullmoonリンゴ


fullmoon蓮の実


棗は柔らかくspa
白キクラゲはクニクニとsign04
リンゴはシャリシャリup
蓮の実はコリコリとthunder
いろいろな食感が楽しめますnotenote
何と氷砂糖で作られたみたいでdespair

今回のスィーツは、謎の調理人と入れ替えで花壇に来た、リンリンさんが作ってくれましたpunch
スィーツでも、こんなスィーツがあるのかとビックリしましたね兩

ごちそうさまでしたheart02

実は、本日の花壇
満席でしたsign01
早くブログで伝えなければと思ってはいたのですがmailto
仕事が忙しく、なかなかブログを書けなかったんですよねsad
もう少し、時間をうまく使えれば、、、clockと思いましたwobbly

さて、木曜日からのランチメニューも作ったことですしfaxto
そろそろ仕事も終わりそうですmobaq


お疲れ様でしたhappy01

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コメント

 
 棗はって??? 
 ごめんなさい。字がよめなーーい。知識のない私ったら
 みためもよくわからない・・・餡ではないですよね~???
 なんでしょ。気になる気になる・・・
 こんなこと書いて自分の知識のなさを周知してしまって
 いいのだろうか???(>_<)

美味しそうですね・・・・

お肌を潤し・・・気を高めるデザート

心身ともリフレッシュですね

喜作さん、ごめんなさいね~

  棗 (なつめ) です。

普通の方は読めないですね。

ブログで書きたいこと・・・

私も・・・たまってます(><)

時間の使い方をもっと学ばなければ・・・

きくらげでスイーツですか??

コリコリした食感大好きなので、味わってみたいです!!

うちでも馴染みの食材ですよ!

蓮の実や白きくらげはうちは澄ましスープに使ってますね^^

クコとか入れて薬膳風に^^

☆きさくさん
  すみませんー
  「なつめ」です(>_<)
  私も最初分からず、教えてもらいながら使ってます(爆)

☆太郎さん
  美味しかったですよ~
  健康になったような気がしました!

☆横山さん
  早くからのコメントありがとうございます(>_<)

☆哲さん
  私もコリコリ系が大好きなので、食感がよかったです!
  時間の使い方、難しいですねー
  あっという間に過ぎてしまうので(>_<)

☆キャンさん
  やはり同じ中国料理なので、使う食材も一緒なんですかね!?

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