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「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
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2011年7月28日 (木)

笑龍 恵比寿店でお仕事を♪

美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店の店長
から、久しぶりにお仕事のヘルプを頼まれましたphoneto


入り口には、いろいろな紹興酒が展示されてありますよbottle

私の私服を見て、恵比寿店の店長がとてもうけてましたgawk


フジロックポスターはってますねkaraoke


笑龍 恵比寿店では、お野菜40品目コースをおすすめしておりますwink

お一人様 4,000円 2名様よりscissors

産直お野菜使用の鍋の付かない夏だけのコースsun
フカヒレとお野菜を沢山召し上がってくださいbud
全7品デザート付きですbirthday


お客様
がこちらのコースをご注文して頂いたので
写真を撮らせてもらいましたcamera
多少ぶれていますcoldsweats01

restaurant本日の前菜盛合せ

フルーツトマトの果実酢がけ、二色のズッキーニ入り

巻き海老の冷製、下にかんぴょう、上に紫人参

蒸し鶏のゴマソース、下は韓国かぼちゃ、上に胡瓜


restaurantお野菜とフカヒレのXO醤炒め

お野菜10種類以上とフカヒレの金糸をXO醤と炒めた逸品ですimpact


restaurant笑龍風お料理の盛合せ

果実酢酢豚、エビチリ、海老餃子、焼売scorpius


restaurantお野菜のセイロ蒸・特製ソース添え

新鮮なお野菜を蒸かして、特製のゴマソースと生姜のソースで召し上がっていただきますspa

セイロはお客様の席であけるので、中は撮れませんでしたcoldsweats01


restaurant芝エビの特製ソース掛け

特製マヨネーズでお野菜・芝エビを堪能下さいscorpius


restaurant美肌フカヒレ麺

代官山花壇伝統の味付けです。
濃厚なフカヒレスープを堪能下さい。


birthday杏仁豆腐

下の三品はホールが忙しく写真が撮れませんでしたdespair
お野菜不足の方にピッタリのコースだと思いますhappy01


もちろんflair
お客様は美肌薬膳火鍋を注文される方がほとんどですwink

追加の具材を撮る事ができましたmovie

bud”野菜ソムリエ厳選”野菜盛合せ

ネギニラ、サツマイモ、イエロースティック(人参)、UFOズッキーニ、スイスチャード(ほうれん草と似ているアカザ科の不断草)

UFOズッキーニは、渋谷店で働いた時に写真を撮った野菜ですねclover

笑龍 シブヤ西武店で初勤務です!


お客様が、もっと辛い鍋が食べたいとご要望がありましたvirgo

唐辛子の追加ですpout

世界各国のバリエーション豊かな唐辛子と生薬 ハバネロ、プリッキーヌなどthunder


そして、仕事は終わり賄いタイムですclock
試食係長、待ってましたhappy02

各店舗によって、賄いの内容、味付けと違いますdelicious

ご馳走様でしたconfident


笑龍 恵比寿店は
7/28(木)~7/31(日)迄の4日間
 ・フジロックフェスティバル”11参加
 ・従業員夏季休養
 ・4F事務所内装工事
以上の為にお休みさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑お掛けいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。


他の店舗で働くと、違った刺激がありますねthunder
いろいろ経験を積んで、頑張りますconfident

fullmoon FUJI ROCK FESTIVAL '11出店します!

fullmoon 野菜ソムリエランチビュッフェ再開

fullmoon 義援金ご協力メニューです。

fullmoon 薬膳ラー油のご紹介♪

fullmoon 果実酢お売りしております♪

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コメント

野菜がいっぱいでおいしそうです
前菜の盛りが可愛いなぁ
こういうのって誘われちゃいますね~
野菜とふかひれ炒めめっちゃ食べたいです
女性にはいいものばっかりですね
ゆう様いつもあちこちお疲れ様です

わー(*^。^*)

野菜イッパイで体によさそう


女性のグループなんかにピッタリですね♪

野菜野菜だなぁ~(●^o^●)
お腹の中が綺麗になりそうだぁ。
おっと!フジロック期間中はお店休むんですね~。

コースのお料理の盛り付けが、女性好みですね☆

今日からいよいよフジロックなんですね~!

ゆうさん、テキパキとお仕事こなされてますよね。

プロの手際を感じましたもん。

いろんなお店からヘルプのお願いが来るのがわかります。

お疲れ様でした。。。

うちのお店は7月から火鍋専門店になったので

中華なまかないはなくなり、もっぱら和食です。

中華なまかない、なつかすぃー・・・・

かんぴょうもやっぱり野菜の仲間??

明日からの三日間

待ちに待ったフジロックですね

今年はどんなメインメニューがあるのかな(*^^)v

野菜いっぱいは嬉しいですね
近頃ベジタリアンな生活ですし
いろんなお店を渡り歩くゆうさんは
花壇のプロですね!

どこの店でも仕事のできる、ゆうさん流石!

拍手!!

唐辛子系も世界のいろんなのを取り揃えているのはスゴイ!!

ところで、花壇、笑龍で飲めるワインの名前は何!?

あいらぶグアムですか、

なかなか見ませんねニューヨークならしばしば・・・。

コース2名様から、

一人で行った時はどうしよう?

やさい欲しい~

えー!こっちもすごい!!

野菜をこれでもかってくらい食べたいです(^^)

このコースもとてもお得ですねぇ~~~
しかも40種類の野菜とは驚き。。。です。
これまた食べてみたいです~~~

やはり違うお店で働くといろいろと刺激もあるでしょうね。。。
うちも3店舗ともやはり個性がありますから…^^
でも私はもうolympiaでしか無理かも~~~なんて^^;

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