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「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
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2012年7月17日 (火)

カノアさん誕生会 @ Colpo della Strega 前編

7/7(土)

Colpo della Stregaで、カノアさんの誕生会が開催されましたbell

本人の誕生日を本人の店で、本人が作りながら、、、

というのはどうかという話も出たのですが

調理人なら、きっと本望にちがいないとhappy01

 

いろいろありまして、はっきり決まったのが一週間前でしてsweat01

高津9長さんが幹事で、私は補佐役で頑張りましたhappy02

 

まずは、高津さんより熱い挨拶karaoke

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真剣に聞いている、コルポの皆さんshadow

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高津さんの案で、主役には胸元に花をつけてもらおうとtulip

フィヌさんにつけてもらいましたpaper

粋な案ですねwink

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やる気満々の顔をしてますねsmile

こちらの花は、高津さんの奥様が花屋さんでお願いしたものですcherryblossom

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皆そろって乾杯をbeer

実は、左から二番目に座っているのは、カノアさんの長男グッチーgemini

カノアさんをビックリさせようと、こっそり私が呼んだのでしたwink

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お腹がすいてる私達に

いろいろな豪華なおつまみをbud

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fullmoon チョリソー

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fullmoon アボガドとオマール海老のトマトソース仕立てキャビアのせ

  豪華な組合せにビックリですscorpius

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実は、わびさび本店の寺さん

仕事場をちょっと抜け出してきてくれたんですweep

プレゼントを渡して帰られましたpaper

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fullmoon 茄子とプロシュート

  海のキャビアと違って、野菜のキャビアを。

  ナスをペースト状にするとつぶつぶが残るから、ナスのキャビアと呼ばれるそうです。

  丸ズッキーニ、パプリカのソース、プロシュートは19ヶ月ものですpunch

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fullmoon イワシのマリネ フェンネルのソース

  フェンネルというのはヨーロッパで普及している野生植物らしいです。

  イワシは肉厚でさっぱりとしていて、フレッシュなトマトと良く合いました。

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最近、コルポで知り合ったH君房sの時の、モーニンの後輩なんですwink

ワインソムリエなんですよ~wine

「お誕生日おめでとう」との掛け声とともに、ぽんとあけてましたflair

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気づくと、まわりにハートがヒラヒラとtyphoon

私のスカートの上にもheart04

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こちらの二人が、クラッカーを持ってきて、皆に配ってたようですwink

素敵ですねnote

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fullmoon 稚鮎のフリットとジャガイモのフラン

  カノアさん自らが朝直接仕入れてきた新鮮な稚鮎ですfish

  熱々ホクホクでやわらかく、ほろ苦くconfident

  ジャガイモのフランはほんのり塩気があって、フワフワムースのような感じでしたnote

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fullmoon ジャガイモのフランとリエット

手前のテーブルに座ってた私達。

若者グループなので、料理が減るの早いそうでsweat01

次の料理が出るまで、これをお食べとsweat01

Img_8633

 

美味しいお料理、楽しい誕生会は続きますsoon

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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カノアさん誕生会 @ Colpo della Strega 前編を参照しているブログ:

コメント

いつ見ても、違ったお料理を食べてますね。

羨ましいです(>_<)

おいしそうや・・。

まぁ~! ご自分のバースデーなのに、
素晴らしいお料理をたくさん作っておもてなし!
さすがはカノアさんです!!

本当にサプライズ尽くしの嬉しいパーティーでした!

かのあさんのお誕生日を祝う会なのに、我を忘れて、がっつりいただきました~ & 若者グループに入っていて得しました(笑)。

あ~~、参加出来なくて・・・残念です・・-。

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