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「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
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2012年11月 4日 (日)

鳥取県・秋田県ハタハタフェア♪

11月1日~12月上旬まで

鳥取県・秋田県ハタハタフェアを開催いたしますbell

鳥取県・秋田県両県協力のもとハタハタフェア開催全店舗にてご提供しますhappy01

cute 中国飯店 花壇

clover 野菜ソムリエと 漢方アドバイザーの中華笑龍 シブヤ西武店

spa 美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店

 

『魚』の『神』と書いてハタハタ

神様からの恵みの魚だそうです。

 

fullmoon ハタハタと野菜の果実酢仕立て

  取県産ハタハタを骨まで食べれるように仕上げました。

  根菜類と松の実、果実酢ソースで身体が潤います。

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骨まで食べれるように調理 身と皮の間にはコラーゲンタップリshine

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身体にやさしい油分も豊富ですimpact

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fullmoon コラーゲン豊富なハタハタの薬膳風

  秋田県のハタハタを数種の生薬で薬膳風に長時間煮込みましたspa

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ハタハタは皮の部分にコラーゲン老化を防ぐビタミンE

血流の流れをスムーズにするEPA

脳の働きをよくするDAHなどが含まれます。

お肌の潤いや『気』を高め身体を温めますconfident

 

こちらの写真は、試食の時の写真ですねcamera

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大棗(ダイソウ)枸杞(クコ)陳皮(ミカンの皮を乾燥)ニッキ・八角・他で

ジックリジックリ骨まで食べれるように煮込みましたtyphoon

棗・枸杞・・香辛料など身体を温め疲れ・体力不足

ハタハタの皮に含まれるコラーゲンでお肌プリプリの効食も見受けられますshine

鳥取県・秋田県産ハタハタの首都圏での認知度向上を図るため、

両県合同でPRイベントや飲食店でのフェアを開催しますbell

 

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「秋田鳥取まるごと!ハタハタまつり」では、東京の店舗で両県のハタハタを使った

美味しい料理を期間限定で提供♪

「秋田鳥取うまいぞ!ハタハタフェスティバル」では、

築地本願寺前広場で、両県知事によるトークショーやハタハタのふるまい

(ハタハタPR展示、料理・特産品の販売)や伝統芸能の披露を行います。

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寒い季節、お肌の潤い、血流を促し、脳を活性化して身体全体に活力を

皆様のご来店お待ちしておりますhappy01

 

 

 

 

 

 

 

clover 南信州産採れ立てきのこはいかがですか♪

 

apple 赤いビーナス販売しております♪ 鳥取フェア

 

restaurant 前回の野菜ソムリエランチビュッフェの様子♪

 

clover ランチ料金そのままでランチサラダバーが♪

 

thunder 薬膳ラー油のご紹介♪

 

cherry 果実酢お売りしております♪

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

外食は笑顔を運びますよconfident

 

 

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face book ページもございます

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コメント

ハタハタは、美味しい魚ですね。


北海道でも見かけます。

こちらで見るのと違って立派です^^。

両親の実家が二人とも秋田なんで 小さい頃 よく食べた筈なんですけど…
忘れてしまいましたぁ~。


だから花壇さんで食べたいですぅ
是非とも…


闘魂!!


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