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ゆう

「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
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2013年4月15日 (月)

甕出し紹興酒はいかがですか?

古越龍山 甕出し 紹興酒花壇&姉妹店の笑龍にございます。

ご注文頂きますと、甕のままご用意いたします。

お客様自ら、上の蓋を割って頂きます。

 

中国揚子江より南の地区では、鑑湖の水と高品質のもち米で造ったお酒を、

娘が生まれた時地下に埋め、そして約18年貯蔵した後、娘が嫁入りする際に掘り出し、

皆にふるまい飲むことから名がついたとても縁起の良い酒とされています。

 

写真は、蓋を割った後ですね。

 

紹興酒は、米と米麹から作られる醸造酒の一種です。

石膏で出来た蓋を取っていきます。

 

 

 

 

蓋の下にはかぐわしい芳醇なあめ色の紹興酒が。

甕出しの紹興酒は独特の切れ味です。

翌日もすっきり健康にもいいんですよhappy01

 

甕紹興酒をデキャンターに入れました。

 

 

ぜひ、皆様も飲まれてみてくださいねconfident 

 

 

 

clover 花粉症でお悩みの方に体質改善のお手伝い

 

fuji 南信州産採れ立てきのこはいかがですか♪

 

apple 赤いビーナス販売しております♪ 鳥取フェア

 

restaurant 前回の野菜ソムリエランチビュッフェの様子♪

 

clover ランチ料金そのままでランチサラダバーが♪

 

thunder 薬膳ラー油  cherry 季節の果実お酢

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

外食は笑顔を運びますよconfident

 

 

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コメント

甕出し紹興酒、いいですね^^。


機会があれば、頂きたいです。

美味そうです。
でもでもお高いのかな?happy01


闘魂!!

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