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「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
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代官山 花壇の事や、外食日記を書いていきたいと思います。
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2013年8月13日 (火)

初の野菜ソムリエディナービュッフェ♪

7月23日(火)

初の野菜ソムリエディナービュッフェが開催されました♪

 

今回、ディナービュッフェが開催される前に豪雨があり、電車の遅延などがあり

お客様のご来店が遅く、少しずつお料理をご提供させて頂きました。

 

野菜ソムリエサラダ

野菜スティック

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長野高原の白菜の甘酢漬け

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長野高原のレタスと蒸し鶏の和え物

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高知産トマトと海老のチリソース

南信州産キノコ入りチンジャオロース

香川産お野菜の天婦羅

お肉の煮込み

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香川県産温野菜

野菜ソムリエカレー

麻婆豆腐

香川産お野菜の天婦羅

 

五目焼きそば

玉子チャーハン

きのこ入り野菜玉子スープ

薬膳ご飯、白ご飯

おこげ、海老煎餅

などで出ていましたが、写真を撮る事が出来ず。

 

フルーツ盛り合わせ

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の中には、採り立てプラムが♪

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北京ダック、皆様の前でそぎ切りしました。

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友達も、ご来店です。

左上は、さくやさん。

写真NGで、髪ゴムを作ってくれましたheart01

右上は、黒うささん。

左下は、モーニン。

右下は、ヤマネさん。

ありがとうございますhappy01

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反省会をし、会議で資料を提出しました。

初めてのことで、お客様にご迷惑をかけたと思います。

いろいろ改善して、次に繋げればなと思っております。

皆様、ご来店ありがとうございました。

次回は、、、sign02

また、ご案内しますねhappy01

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

外食は笑顔を運びますよconfident

 

 

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