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ゆう

「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
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2015年2月12日 (木)

コルポ三周年のお祝いに 前編

コルポ デラ ストレーガ

2月7日で三周年!

ということで、皆で祝いに行きました♪

 

しまなみの真鯛とアカモクのカルパッチョ

アカモクは海草です。初めて食べました!

真鯛は新鮮で身がムチムチしてます♪

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バーニャカウダ

カプレーゼ、生ハム、サラミ、カリフローレ(スティックカリフラワー)

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フレッシュフォアグラのソテー

フォアグラの上にはリンゴのサンフジが

甘さ、酸味、舌の上でとろけますね♪

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突然、店内が暗くなったと思ったら、なんと私の誕生日お祝いをしてくれました!

私の大好きな玉子で(笑)

トリュフ入りオムレツですよ♪

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ありがとうございます!

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しまなみの黒鯛 アカモクソース

こちらの鯛も身がむちむち♪

豪華にウニが載ってますよ!

Img_0685

 

途中から、仕事帰りの人も参加で。

目が死んでるようですが(笑)

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楽しい時間は続きます♪

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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