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ゆう

「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
食べることが大好きです。
仕事を一生懸命頑張り、あいてる日は、ほとんど外食してます。
楽しそうなことは、首を突っ込むタイプです。
代官山 花壇の事や、外食日記を書いていきたいと思います。
最後まで一生懸命頑張ります!
よろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ

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2016年5月26日 (木)

株取なめこ 南信州のキノコ♪

キノコが入荷しましたので、お知らせしますね。

花壇、姉妹店の笑龍とともに

農家さんと契約して、キノコを届けてもらっています。

 

今回届いたのは、こちらです。

株取なめこ

Dsc02500

ヌルヌルしたぬめりが特徴のきのこです。

ぬめりは「ムチン」と言われる粘性物質でタンパク質といくつかの多糖類が結合したものです。

ムチンは消化管などの粘膜にくっ付き表面を保護して潤滑にする作用があるので、消化器官では胃潰瘍や胃炎の予防・改善、呼吸器官では鼻の粘膜を丈夫にし、花粉症やカゼ、インフルエンザなどにかかりにくくする効果があります。

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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花壇
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