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ゆう

「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
食べることが大好きです。
仕事を一生懸命頑張り、あいてる日は、ほとんど外食してます。
楽しそうなことは、首を突っ込むタイプです。
代官山 花壇の事や、外食日記を書いていきたいと思います。
最後まで一生懸命頑張ります!
よろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ

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2016年6月

2016年6月30日 (木)

7月1日(金)リニューアルオープン♪

2016年7月1日(金) 花壇 リニューアルオープン

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6月中はコースのみのご予約でしたが

7月1日から、ランチ、アラカルト料理、再開致します。

 

ランチの予行演習をしました。

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皆様のご来店お待ちしております♪

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年6月29日 (水)

松峰でふらっと♪

先日、新橋の松峰へ行ってきました。

去年まで花壇の調理場でお仕事をしてた人が独立したお店です。

仕事帰りなので、ちょこちょこっと♪

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手羽先・ネギマ・馬肉二種盛り・くじらの刺身とあぶり帆立

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辛子蓮根・白バイ貝煮・餃子・出汁巻き玉子

日本酒をちびちび飲みながら一人で頂きました♪

陳さん、お誕生日おめでとう!

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お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年6月27日 (月)

花壇の宅配弁当 その四

お店でご提供しているお料理の味そのままに、お弁当にしてお届けいたします。

あたたかいお料理でお召し上がりいただける加熱容器のご用意もしております。

会議や接待、大切な方とのお食事のひとときに、是非ご利用ください。

 

加熱容器のお弁当

「花壇彩り中華弁当 点心4種付き」

チャーハンをはじめ、花壇伝統の定番料理に点心4種が加わったお弁当です。

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ご注文はお電話・FAX・サイトにてお願い致します。 

※写真はイメージです。季節や食材の入荷状況により変わる場合がございます。

※必要な食材を事前に仕入れ、その日に調理するため、当日のキャンセルにつきましては全額、前日のキャンセルにつきましては半額のキャンセル料を頂戴いたします。

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年6月26日 (日)

シャドークイーン・ドラゴンレッド 野菜ソムリエが選ぶ野菜

野菜が入荷しましたので、お知らせしますね。

花壇、姉妹店の笑龍とともに

農家さんと契約して、新鮮な果物を届けてもらっています。

今回届いたのは、こちらです。 

 

シャドークイーン・ドラゴンレッド

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シャドークイーン

皮も果肉も濃い青紫のジャガイモで、アントシアニンが豊富です。

 

ドラゴンレッド

皮も果肉も赤く、アントシアニンを多く含み、デンプン質が高いです。

 

ビタミンB群・Cやミネラル成分が豊富に含まれ、特にビタミンCはみかん並みに含まれています。

ビタミンCは熱に非常に強く、煮たり焼いたりしても壊れにくく、ガン・高血圧・心筋梗塞などの成人病の予防や、美容に効果的であると言われています。

 

先日は、蒸してご提供しました。

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季節によって、いろいろな野菜が入荷します。

その時の旬の野菜、楽しんでくださいね。

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年6月25日 (土)

花壇にご来店のお客様♪

先日、花壇へお客様がご来店されました♪

 

土曜日の夜にご来店

元花壇スタッフ君です。

今は卒業して就職してまして、落ち着いたので食べにご来店されました。

「担々麺」の後にデザートを♪

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ご来店ありがとうございました♪

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります。 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年6月24日 (金)

先日のコースは♪

先日、ランチのご予約がございました。

その時のコース料理はこちらです。

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バンバンジーサラダ

産直野菜とイカの炒め

エビのチリソース

黒豚シューマイ・蒸しエビ餃子

チンジャオロース

フカヒレスープ

自家製XO醤ちゃーはん

柔らか杏仁豆腐

 

お料理の味、食べたい物などご希望がございましたらおっしゃって下さい。

ご予算に応じてコース料理を承ります。

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年6月23日 (木)

友達の畑のお手伝い♪

先日、友達のしーさんが畑のじゃが芋掘りに来ない?と

子供の頃は畑のお手伝いした覚えがあるけど、大人になって全然、、、

もちろん、行きますと!

昼にお手伝いだと暑いので、朝早めに行きました。

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枝豆の苗を植えたり、雑草を抜いたりした後

じゃが芋ほりほり♪

いっぱい取れました!

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「夢未市」の「ゆめみちゃんアイス」が美味しいと聞き、お手伝いの後行きました。

美味しい!!

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その後、ゆで太郎厚木岡田店でお蕎麦をちゅるちゅるっと♪

お腹がすいたので、カツ丼セットにしました。

貴重な体験ができました。

しーさんありがとうございます♪

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年6月22日 (水)

花壇の宅配弁当 その三

お店でご提供しているお料理の味そのままに、お弁当にしてお届けいたします。

あたたかいお料理でお召し上がりいただける加熱容器のご用意もしております。

会議や接待、大切な方とのお食事のひとときに、是非ご利用ください。

 

加熱容器のお弁当

「酢豚とエビチリの弁当 季節の温野菜と点心2種付き」

果実酢の酢豚とエビチリに、季節の温野菜と焼売、胡麻団子の点心2種が加わったお弁当です。

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ご飯の変更(炒飯に変更できます)

ご注文はお電話・FAX・サイトにてお願い致します。 

※写真はイメージです。季節や食材の入荷状況により変わる場合がございます。

※必要な食材を事前に仕入れ、その日に調理するため、当日のキャンセルにつきましては全額、前日のキャンセルにつきましては半額のキャンセル料を頂戴いたします。

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年6月21日 (火)

旅行に行ってます

blog担当のゆうです。

旅行に行ってます。

お店の情報発信は、旅行から帰ってから、行いますね♪

2016年6月20日 (月)

香りごぼう 野菜ソムリエが選ぶ野菜

花壇、姉妹店の笑龍とともに

農家さんと契約して、新鮮な果物を届けてもらっています。

今回届いたのは、こちら野菜です。

 

香りごぼう

香川から届きました。

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ごぼう本来の香りが強く、あくが少ない上、とても柔らかです。

根部が20cmと普通のごぼうより短いことが特徴です。

農薬はあまり使用することなく栽培できるので、安全・安心で美味しく収穫できます。

 

左が普通のごぼう、右が香りごぼうです。

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ゴボウは成分のほとんどが植物繊維です。

ゴボウの植物繊維にはイヌリンという多糖類が含まれています。

このイヌリンは腎臓や肝臓の機能を活発にし、免疫力を増強する働きがあります。

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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