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ゆう

「ゆうのまったりこつこつ日記」はホールスタッフのゆうが書いてます。
食べることが大好きです。
仕事を一生懸命頑張り、あいてる日は、ほとんど外食してます。
楽しそうなことは、首を突っ込むタイプです。
代官山 花壇の事や、外食日記を書いていきたいと思います。
最後まで一生懸命頑張ります!
よろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ

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2016年5月14日 (土)

先日のコースは♪

先日、ランチでコースのご予約がございました。

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前菜(蒸し鶏の胡麻ソース・菜の花とズワイガニの湯葉巻き・トマトのピクルス・クラゲの和え物)

新じゃが芋と牛テールの醤油煮込み 蒸しパン添え

スープ入り水餃子

4

鰆の紹興酒焼き

蟹肉と豆腐の塩味煮込み

アサリチャーハン

イチゴプリン

 

お料理の味、食べたい物などご希望がございましたらおっしゃって下さい。

ご予算に応じてコース料理を承ります。

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年5月11日 (水)

チャーシュー麺のご紹介♪

昨日、今日、明日のランチ限定メニュー

「叉焼麺(チャーシューメン)」

特別なチャーシューは、秘伝のタレに数日間つけておき、じっくり焼きます。

柔らかく、美味しいチャーシューは、噛むと旨味がじゅわーっと広がります♪

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皆さんも、この機会にぜひ召し上がってください♪

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年5月 9日 (月)

今週の週替わりランチは♪

今週のランチをご紹介します。

「チンジャオロース」

ピーマンとお肉の細切り炒めです。

Photo

ランチには、スープ、ザーサイ、ご飯がセットになっており

サラダバー、デザートバーもついております!

平日のランチタイムにご来店の方は、ぜひご注文くださいませ♪

 

※昨日のブログでご紹介した5月10(火)~5月12(木)のランチは、台湾へスタッフ研修のため「チンジャオロース」はご提供できません。

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年5月 8日 (日)

5月10(火)~5月12(木)のランチは特別メニュー♪

5月10(火)~5月12(木)

台湾へスタッフ研修へ向かいます。

その間のランチは特別メニューとなります。

担々麺

胡麻ベースのピリ辛スープは、花壇一番人気の麺です。

チャーシュー麺

お肉がたっぷり載った麺です。

恵比寿でのランチでは初めてのメニューになります。

Img_1329

どちらかをご注文頂きますと、サラダバー、デザートバーがセットでついております。

この機会に、ぜひご注文くださいませ♪

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年5月 3日 (火)

山茶茸 南信州のキノコ♪

キノコが入荷しましたので、お知らせしますね。

花壇、姉妹店の笑龍とともに

農家さんと契約して、キノコを届けてもらっています。

 

今回届いたのは、こちらです。

山茶茸

Dsc02502

別名「ブラウンえのき」といわれ、白いえのきにくらべて歯応えがあり、甘みが強いきのこです。

加熱すると少しヌメリが出る事も特徴です。

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年5月 2日 (月)

今週の週替わりランチは♪

今週のランチをご紹介します。

「海老のチリソース」

ぷりっぷりの海老をピリ辛いソースで炒めました。

9

ランチには、スープ、ザーサイ、ご飯がセットになっており

サラダバー、デザートバーもついております!

平日のランチタイムにご来店の方は、ぜひご注文くださいませ♪

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年5月 1日 (日)

先日のコースは♪

先日、ランチでコースのご予約がございました。

0

お刺身サラダ

桜エビと筍の炒め

海老とカシューナッツの四川風辛子炒め

お肉の醤油煮込み

高菜チャーハン

杏仁豆腐

 

この日は、エンドーさんが調理場で鍋をふるっていました。

1

 

お料理の味、食べたい物などご希望がございましたらおっしゃって下さい。

ご予算に応じてコース料理を承ります。

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年4月25日 (月)

今週の週替わりランチは♪

今週のランチをご紹介します。

「回鍋肉(ホイコーロー)」

回鍋とは、鍋を回すことではなく、一度調理した食材を、再び鍋に戻して調理することなんです。

キャベツとお肉がたっぷりのお料理ですね♪

ランチには、スープ、ザーサイ、ご飯がセットになっており

サラダバー、デザートバーもついております!

平日のランチタイムにご来店の方は、ぜひご注文くださいませ♪

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年4月24日 (日)

先日のコースは♪

先日、ランチでコースのご予約がございました。

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前菜

お刺身サラダ

お料理

自家製水餃子

イカと生のりの香り炒め

1

新じゃがと牛テールの醤油煮込み

帆立とアボガドのあっさり炒め

海老のマヨネーズソース

あさりのあんかけ焼きそば

デザート

揚げ胡麻団子

 

お料理の味、食べたい物などご希望がございましたらおっしゃって下さい。

ご予算に応じてコース料理を承ります。

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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2016年4月18日 (月)

今週の週替わりランチは♪

今週のランチをご紹介します。

「茄子の四川風辛子炒め」

茄子をピリ辛に炒めました。

ご飯に合います♪

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ランチには、スープ、ザーサイ、ご飯がセットになっており

サラダバー、デザートバーもついております!

平日のランチタイムにご来店の方は、ぜひご注文くださいませ♪

 

 

お店に行けば、あたたかい料理とあたたかい笑顔がいっぱいあります

 

 

外食は笑顔を運びますよ♪

 

 

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